公办院校，建校时间：1958
音乐、美术设计与制作、美发与形象设计
地址：淮安市经济技术开发区科教产业园学苑路1号（中共淮安市委党校南侧）

公办院校，建校时间：1983
教育
地址：淮安市洪泽区微山湖路5号

公办院校，建校时间：2000
教育
地址：江苏省淮安市淮安区西十路1号

民办院校，建校时间：2002
教育
地址：江苏省淮安市涟水县城炎黄大道军民路

公办院校，建校时间：1983
会计、计算机及其应用、市场营销、烹饪、旅游服务与管理、电子商务、机电应用技术、数控技术应用
地址：淮安市高教园区枚乘东路6号

公办院校，建校时间：1984
会计、计算机应用、会计电算化、计算机动漫与游戏制作、数控技术应用、机电技术应用、工艺美术
地址：江苏省淮安市盱眙县山水大道1号

公办院校，建校时间：1908
植物工程系、动物工程系、经济贸易系、机电工程系、计算机工程系、汽车工程系
地址：江苏省淮安市淮安区前进路18号

公办院校，建校时间：1979
数控技术应用、计算机应用、物流服务与管理、工艺美术（装潢设计方向）
地址：淮安经济技术开发区深圳路3号

公办院校，建校时间：1971
机电技术应用、计算机及应用、电子技术应用、财经、商贸
地址：淮安市金湖县神华东路