云龙县民族职高2023年中餐烹饪专业怎么样。随着中考的临近，咨询学校信息的同学也是越来越多，那么对于同学们想要了解到的信息而言，肯定要做到的就是从自己的兴趣爱好出发，在同学们确定自己的专业选择后就需要针对学校专业发展去做详细了解，那今天邦博尔小编就带大家来了解学校信息，仅供大家参考。
中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。就业方向：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
学校占地面积70亩，师生员工1800多人，开放教育函授本专科学员400多人。开设有计算机应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、旅游服务与管理、高中综合等5大类专业，学校拥有PLC电工、维修电工、电动机、家电维修、制冷设备维修、汽车发动机、整车保养、电控、机械加工、电焊、钳工、客房服务、中餐服务、多媒体、电子商务等15个实训实作室。
专业班实习就业始终遵循校企合作为前提，学生利益最大为目标。 学生实习就业推荐到珠海纳思达股份有限公司(上市公司)、苏州璨宇光学有限公司(外企)、金龙联合汽车工业(苏州)有限公司(国有企业)、上海二月二餐饮投资有限公司(上海名企)、南京丁香花园餐饮管理有限公司(高端餐饮)、昆明安馨房产有限公司、云南鸿翔一心堂药业有限公司等省内外知名企业。实现就业一个学生、脱贫一个家庭的教育帮扶办学目标。
昆明卫生学校