浙江华强中等职业学校2024年招生的专业有:工艺美术专业、食品烹饪专业、计算机及应用专业。
一、浙江华强中等职业学校2024年招生的专业设置
序号 | 学校名称 | 专业名称 |
1 | 浙江华强中等职业学校 | 工艺美术专业 |
2 | 浙江华强中等职业学校 | 食品烹饪专业 |
3 | 浙江华强中等职业学校 | 计算机及应用专业 |
二、浙江华强中等职业学校2024年招生的专业介绍
1、工艺美术专业专业
工艺美术专业主要专业课程
中外美术通史、中外工艺美术通史,工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节:结合教学,组织学生参加社会调查、业务实习等实践活动。
工艺美术专业培养目标
本专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。要求学生系统掌握工艺美术基本理论、基本知识和基本技能,具有工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配的基本能力。
2、食品烹饪专业专业
食品烹饪专业主要课程
目前主要开设的专业有烹调工艺与营养(中餐烹调方向)、烹调工艺与营养(西餐烹调方向)、中西面点工艺、食品加工技术、食品加工技术(加工与检测方向)。烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
食品烹饪专业培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具有现代餐饮管理知识和经营理念、有现代科技意识、创新意识、热爱烹饪职业、有敬业精神和创业意识的新型、国际化的中、高级职业烹调(面点)师。
3、计算机及应用专业专业
计算机及应用专业简介
培养目标定位于信息技术产业,毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作,也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作,还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。
计算机及应用专业培养目标
本专业培养德、智、体全面发展,具有计算机应用技术的基础理论知识,具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
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