在对中专学校所进行选择的时候，就会知道专业方面的考虑是学生们选择人生的重要决定之一，甚至是了解到有关于不同专业的各方面介绍都是有所不同的，因此在对专业所进行考虑的时候，也是需要对其各方面介绍所进行查询。
平山县职业教育中心专业设置
| 专业名称 | 专业介绍 |
| 航空服务 | 本专业面向航空服务部门及相关现代服务行业的一线岗位，培养德、智、体、美、劳全面发展，心理健康，掌握必备的英语语言基础知识和航空相关的理论知识，
熟练掌握航空服务与与管理等实际工作中的基本技能和初步能力，具备良好的航空职业道德和较高的人文素质，具有“爱众亲仁”道德精神和“博学笃行”专业品质，能从事空中乘务服务、机场地勤服务、外事接待等工作的高等服务专门人才。 旅游地理、普通话、航空服务通用英语、导游基础、专业技能：礼仪、形体等。 各大航空公司(空勤、地勤)、机场地面服务人员、安检以及从事在民航系统内的相关服务工作，二十二个中高端航空岗位选择。主要岗位有民航空中乘务、民航空中安全保卫、民航机场安检、航空公司地勤、民航机场地勤。 |
平山县职业教育中心办学理念
学校全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人的根本任务，坚持“育人为本、德育为首”的育人原则，按照“教育引导、文化熏陶、心理疏导、训练养成、自主提高”“五法并举”的工作思路，形成了全员参与、全程施教、全方位管理的育人体系，学生综合素养全面提升，为社会培养和输送了大批高素质劳动者和技术技能人才，为促进县域经济社会发展和社会主义新农村建设提供了人才资源支撑。
学校坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以质量为核心、以改革为动力、以特色促发展的办学理念，坚持依法治校、民主管理的治校原则，坚持以教学为中心，积极深化校企合作，创新培养模式，以实现“五个对接”为目标，加强实践教学，学生中级工及以上职业资格证书取证率达100%，每年150余名学生在省市技能大赛中摘金夺银;毕业生供不应求，深受用人单位好评。
制度化、规范化、科学化的管理体制，师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的教师队伍，使学校的教学、科研水平和教育质量迅速提高，对口升学连年取得优异成绩，每年本科上线率都在30%以上，赢得了社会的广泛赞誉。
平山县职业教育中心获得荣誉
学校获得河北省中等职业学校德育工作先进集体、河北省电子行业职业技能鉴定先进单位、石家庄市教育系统先进集体、职业教育与成人教育先进单位、全市职业教育先进集体、石家庄市中等职业学校教学工作先进单位、石家庄市职业技能竞赛优胜单位、中等职业教育招生特殊贡献奖、学校安全工作先进集体等荣誉称号，多次被县委、县政府及有关部门评为文明单位、安全文明校园、校舍管理先进单位，2001-2018年连续18年被平山县教育局评为“实绩突出单位”。
中专学校开设的专业很繁杂，学生想要全部了解是不可能的，学生要有一个具体的方向，你想要学医那就选择卫生类专业，你想要当幼师就选择学前教育等专业，你想要当一名汽车修理工，那就选择汽车维修等专业。学校不同开设的专业也不同，有些学校是综合性质的，有些就是单项的，学生要根据自己的情况进行选择。
石家庄东华铁路学校
石家庄协和医学中等专业学校
石家庄柯棣华医学中等专业学校