西安桃李旅游烹饪专修学院2023年有哪些专业

选择专业相当于第二次高考，可见选择专业的重要性，首先需要考虑的就是选择专业，在选择学校的时候是非常在意学校的专业的，其实无论读什么学校，大家最关心的还是读什么专业，以后毕业了就就业范围也广。下面为大家整理的西安桃李旅游烹饪专修学院专业名单，仅供参考。

西安桃李旅游烹饪专修学院专业名单

酒店管理、中西点工艺、高级烹饪、西餐烹饪。

西安桃李旅游烹饪专修学院酒店管理专业介绍

主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

就业方向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

实训教学：项目教学实践。(项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。它所倡导的是“学中做、做中学”的理念，学生通过在校期间完成基于酒店真实工作任务的项目，来提高实战能力，是一种行之有效的实践教学模式。)

西安桃李旅游烹饪专修学院实力

教学规模的扩大和生源的快速增长，促使我们要建立一支雄厚的、一流的师资队伍。学院采用内部培养、外部聘请，多方求贤、广揽人才的用人机制。一是在行业内部挖掘技术好、有文化，具有授课能力的专业人才;二是每年在毕业大学生招聘会上选用适合我院发展需要的人才;三是培养和招聘优秀人才;四是聘请全国知名教授和德高望重的15位中国烹饪大师出任我院常年客座教授，使教师队伍出现空前的繁荣景象。现有专兼职教师总计108名。

其中有世界御厨杨贯一，国际烹饪艺术大师梁诚威，国家有突出贡献的烹饪专家、烹饪研究员王子辉、王明德，中国烹饪大师、国家烹调专业一级评委、中华技术能手、副院长李奉恭，中国烹饪大师、全国三金、二银奖牌得主杨泉明，全国烹饪大赛金奖获得者、省技术明星李杰，全国金牌获得者、西安市技术状元、标兵闫冰、

李新生等高级人才39名;高级以上厨师、中级职称教师69名;大专以上学历者72名。从人员结构上讲，老中青结合以中青年为主，职称以高、中、初齐备以高级、中级为主，兼有知名度高、文化素质好、技术力量强的特点。这支队伍，已成学院的宝贵财富和品牌，是历次大赛夺奖的主力，也是高质量教学的可靠保证。

上面整理了关于学校的招生专业，毕竟学校专业有那么多，总有一款是适合你的。如果你能够选对合适自己的专业，所以在选择专业的时候就需要同学们自己对于专业有一个详细的了解了哦。这是比选对学校更重要的。选择一个专业，就是选择一个将来就业的行业，希望想要就读中职院校的学生都能慎重选择。